?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Гуакомоле.

  Недавно я писала про хумус. Еще одна отличная веганская закуска - это гуакамоле.





Беру авокадо. Разминаю его вилкой, добавляю немного лимонного сока и перемешиваю.

А потом берутся галеты или крекеры с отрубями и гуакамоле улетает за секунду.  Иногда даже, если совсем лениво, могу просто почистить авокадо от шкурки и косточки, сбрызнуть соком лимона и кушать с галетами вприкуску =)))


Но,  в оригинале в это блюдо еще добавляется по вкусу чеснок или острый перчик, помидоры, зелень.

Вот какие пропорции нашла я на одном из кулинарных сайтов:

авокадо - 2 шт.; свежий чили - 1-2 стручка; лук репчатый - 1/2 луковицы; помидоры - 1 шт.; сок лайма или лимона - 2 ст.л.; соль - 1/4 ч. л.; стебли сельдерея (свежие) - 2 шт.;




Всё интересное по тегам "Скелеты в шкафу"    "Вкусное" и "Юмор"

ПодруЖЖиться и узнать все секреты первой


Метки:

promo ira_plyushkina june 20, 10:01 10
Buy for 10 tokens
Я не первый год продаю и рекомедую книги Светланы Ермаковой. Почему? В первую очередь потому, что когда в моей собственной жизни была сложная ситуация отношений, именно вовремя подвернувшаяся книга Светланы позволила мне сохранить равновесие и устоять на ногах. А так же не жалеть потом о…

Comments

( 19 comments — Leave a comment )
innuleska
Dec. 27th, 2013 06:45 am (UTC)
А я немного соли и молотого перца добавляю...
chumisa
Dec. 27th, 2013 07:04 am (UTC)
прямо в точку! и хумус и гуанкамоле! спасибо! делаю кунакомоле, почему-то только в новогодние выходные.
sve_tosha
Dec. 27th, 2013 07:18 am (UTC)
Обожаю авокадо и все, что с ним приготовлено!!! :-D
vasya_lesya
Dec. 27th, 2013 07:46 am (UTC)
может, устроить посиделки и все попробовать? :)))
ira_plyushkina
Dec. 27th, 2013 09:21 am (UTC)
С посиделками сложнее =)

Кстати, вы случайно, завтра не собираетесь в Райкин плаза? Там новогоднюю вечеринку обещают. =)
vasya_lesya
Dec. 27th, 2013 09:28 am (UTC)
не в курсе, расскажи :)
вообще у нас елки каждый день (мама даже устала :))))
завтра один выходной намечался. всеми силами стараюсь его таким оставить :)))
ira_plyushkina
Dec. 27th, 2013 09:41 am (UTC)
Ну, отдохнуть - это святое!

А вообще там вот http://www.raikinplaza.ru/all-events/all-events/karnaval-paty

с 14 часов развлечения для детей. С 17 концерт - веден Иван Ургант. Мишка увидал его на афише и с тех пор кричит: когда пойдем на Урганта? =)))))
vasya_lesya
Dec. 27th, 2013 09:44 am (UTC)
а Гриша Ургант - это и есть Иван Ургант? (смущаясь своего вопроса, подразумевая, что он глупый :)
ira_plyushkina
Dec. 27th, 2013 10:28 am (UTC)
=))))) Судя по афише, Гриша Ургант - это Ваня Ургант с наклеенными усами =)))))
free_marta
Dec. 27th, 2013 09:10 am (UTC)
никогда такого не пробовала, на что оно хоть похоже? :)))
ira_plyushkina
Dec. 27th, 2013 09:18 am (UTC)
Ни на что! =))) Это нужно пробовать.
free_marta
Dec. 27th, 2013 09:19 am (UTC)
неее, я с осторожностью и опаской отношусь к незнакомой еде :)))
ira_plyushkina
Dec. 27th, 2013 09:21 am (UTC)
Оно не страшное =)
free_marta
Dec. 27th, 2013 09:23 am (UTC)
ага, все так говорят :)))
maveri
Dec. 27th, 2013 10:19 am (UTC)
На что похоже авокадо по вкусу?) Никогда не ела)
ira_plyushkina
Dec. 27th, 2013 10:28 am (UTC)
Даже не знаю как объяснить =) Это нужно пробовать.
xekate
Dec. 27th, 2013 10:20 am (UTC)
Обязательно попробую, но наверное в оригинальном рецепте ) Я вообще ярая поклонница авокадо.
toychik
Dec. 27th, 2013 03:16 pm (UTC)
МММ! Обожаю его :))) Делаю часто.
rescue1941
Dec. 27th, 2013 08:39 pm (UTC)
выглядит аппетитно
( 19 comments — Leave a comment )







2


По вопросам сотрудничества
пишите
yasichka@yandex.ru


Метки

Powered by LiveJournal.com